有朋友去完澳洲旅行回來，帶來兩隻澳洲青邊鮑給我，佢話果邊買平好多。
拎左返屋企後就搵下點想整先最好？
一般就見到有三個方法，分別係
1）煲湯
2）燉
3）慢煮
今次我就揀左燉來試，下面有詳細。
雖然朋友話果邊買好平，我都去左一田睇下
原來一隻要成$400幾蚊…..
我的是這樣的：
1）造法是先沖洗好，將表面的污物洗甩
2）預備好材料：
瘦肉 買左$30蚊
冬菇有6粒
瑤柱一堆（如果大粒就幾粒夠了）
金華火腿一段切粒
5隻雞腳
3）飛水：
先將雞腳同瘦肉用凍水落滾一滾
洗走污物
之後全部材料再放埋一齊慢火煮3個鐘頭
完成品：
