Home 深圳玩樂 【西九龍高鐵站搵食篇】西九龍高鐵站B2層餐廳逐一睇

【西九龍高鐵站搵食篇】西九龍高鐵站B2層餐廳逐一睇

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港深高鐵最近通車,搭上高鐵前,當然最關心係有啲咩嘢食。而B2層有個超大型Food Court「堂前食坊」,一共有一萬八千呎,座位方面有350個,位於高鐵香港段入境樓層禁區外,提供多種特色餐飲任君選擇,營業時間為早上六時至午夜十二時。叫餐可以通過自助下單機或收銀處下單後,由中央廚房出餐,客人再於指定取餐處拿取食物。

原來高鐵餐廳共分開兩層,之前有篇《西九龍高鐵站餐廳列表!出發前預先揀定食咩就唔怕遲到》都有列哂有咩食、《西九龍高鐵站B1層餐廳逐一睇》講述B1層餐廳食D咩。

呢篇會講述B2層每間餐廳食物和簡介。

1.百福麵家

百福麵家對土生土長的澳門人一定充滿回憶,而在澳門旅遊必食,以雲吞及牛腩馳名。這此有人稱「牛哥」的林深燦師傅重出江湖坐鎮,在廚房擁有數十年經驗。即使是包製一隻靚雲吞都是十分講究,餡料用料精良,全以人手剁碎。選用豬赤肉,更有咬口、新鮮鮮甜虎蝦,增添雲吞的鮮味、麵底加入鴨蛋製成,更能透出陣陣鴨蛋獨有的鹹香。

2.南洋廚房

想食東南亞美食可以選擇南洋廚房,店舖的招牌是海南雞飯,嚴選1.9公斤三黃雞,肉味濃郁,並配上椰香油飯。

3.霸嗎拉麵

來自日本廣島有過江龍之稱的拉麵店–霸嗎拉麵,主打濃厚湯底及自製麵條,配上灸熱叉燒,早已在香港各區開設分店,一直受人追捧。「最強濃厚豚骨No. 1湯底」更是大家最愛,豚骨湯底濃稠,麵身可選擇軟麵、適中或硬麵。適合不同口味的人選擇。

4.大川小館

菜式充滿四川重慶風味特色的大川小館,除了有大家耳熟能詳的水煮牛肉、辣子雞丁、酸菜魚等經典菜餚外,更有香港比較少見的重慶辣子排骨大腸。在食材上,為保味道正宗,更採用四川訂來的麻椒、川椒粒和四川辣椒。

5.Hipster Burger

Hipster Burger 製作團隊強大,來自不同酒店 ,創造出集百家大成的滋味漢堡,堅持用手打美國進口牛肉做漢堡,也有薯條等提供。

6.龍城冰室

港式懷舊風格的龍城冰室供應是平民式港式美食,以各款冰室特色食品為主打。在食物上更添不少創意念頭,例如:流心芝士西多士,黑松露薯皇,芝士煎蛋菠蘿油等。

7.Grab n go

Grab n go提供各類輕食,有各類的三文治、軟芝士意大利包、乳酪杯和沙律。為了令市民更容易購買手信,櫃位增設手信專賣攤位,提供澳門英記餅家的手信, 例如:經典的蛋卷、曲奇、杏仁餅等。

8.新沙

新沙為了讓在美食廣場的你品嚐正宗的韓國風味,請來韓國籍大廚為顧問, 招牌菜有大邱香辣蒜粒牛肋骨、辣炒八爪魚伴豬腩肉、 春川石板辣炒雞肉等等,充滿地道風味的韓國料理。

圖源:Google網上搜尋

想睇B1層可以瀏覽《西九龍高鐵站B1層餐廳逐一睇》

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